TORTA DI PANE !

CIAO RAGAZZE ECCOMI CON LA RICETTA DELLA MIA TORTA DI PANE, UNA VOLTA QUESTO ERA UN DOLCE, POVERO, SOLO , PANE, LATTE, E ZUCCHERO, POI E' STATO ARRICCHITO CON UVETTA, PINOLI, CACAO, UOVA, BURRO,AMARETTI,  BENE SCRIVIAMO COSA OCCORRE E IL PROCEDIMENTO :
occorre una pirofila o teglia, rettangolare di cm. 35 per cm. 24 o rotonda come preferite
accendete il forno a 160 gradi
INGREDIENTI:
gr. 500 di pane raffermo
gr. 200 di zucchero semolato
gr.60 di cacao amaro
gr. 100 di burro
3 uova medie
gr. 65 di uvetta
gr. 50 di pinoli
L. 1 di latte intero
PROCEDIMENTO :

in una marmitta capiente, rompete il pane a pezzi,versatevi sopra il latte e gli amaretti, schiacciate bene tutto e lasciate cosi per 2 / 3 ore, fino a che dinvetera' morbissimo, poi con una frusta mescolate bene l'impasto, adesso rompete le uova in una bacinella sbattetele un po' e poi versatele nell'impasto, aggiungete lo zucchero, il cacao setacciato, il burro fuso,poi l'uvetta precedentemente ammorbidita in acqua, e i pinoli, mescolate bene e versate in una pirofila imburrata e infarinata  cuocete in forno a 160 gradi per un'ora anche 1 ora 1/2, fate sempre la prova stecchino in vari punti